广州餐饮加盟展：蓝塞夫3年开出300家门店，今年计划全国布局门店1000+
广州餐饮加盟展已经成为中国百万投资开店创业者最信赖的开店项目聚合平台，有着成熟的经营体系，高效整合全国乃至全球餐饮品牌，为展会现场进行赋能，推动整个行业的有序发展。广州加盟展将给大家介绍一下参展品牌“蓝塞夫”，跟随小编的一起来看看吧。
2020年以来，蓝塞夫通过近百家直营店成功运营，探索并开创出一条开店成功率高，客单高，毛利高，客户黏性好的餐饮业新赛道——三文鱼海鲜刺身连锁赛道。
总部位于杭州的蓝塞夫，作为三文鱼海鲜刺身赛道的标杆头部品牌，也是参与本次GFE广州餐饮加盟展会唯一的三文鱼刺身品牌。
餐饮未来，健康美食新赛道
三文鱼等海鲜作为一种重要的食品来源，具有营养丰富、口感鲜美、健康安全等特点，受到广大消费者的喜爱。并因富含Omega-3脂肪酸，优质蛋白、多种微量元素等，率先成为关注健康和高收入人群的偏爱食材。蓝塞夫的三文鱼全部产自北欧冷水区域，空运到店，主打鲜切现卖，刺身同城30分钟配送。
蓝塞夫2013年开始深耕全球海鲜供应链B端市场，2020年后通过连锁化门店切入C端，现已成功打通了从优质源产地-门店-普通消费者餐桌的渠道。以往只有核心城市的高级日料店才能享受到的优质刺身，现在可以几十元的人均价格，手机下单，快捷享受送餐上门的体验。
【市场前景】中国人每年三文鱼的消费量仅为60克左右，与北欧等发达国家相比有近百倍的差距，同世界人均相比也有8倍左右的差距。可谓市场潜力巨大，市场红利期也将持续多年。三文鱼海鲜刺身行业，因而成为2024年餐饮连锁业最亮眼的新赛道，蓝塞夫用3年时间开发出300家左右门店，现已成为行业的领军企业。更难能可贵的是，在2020-2023年期间，逆市启航，并高速增长，业绩高歌猛进。
蓝塞夫，如何从0-300家门店？
蓝塞夫门店运营体系成熟，综合“社区团购”与“电商流量”布局逻辑，同步进行公域“本地生活”引流曝光与私域品牌粘性运营。消费场景全网覆盖，用户可以通过小程序、美团外卖、抖音外卖、饿了么等各大平台消费。外卖基本可以做到门店所在区域同城覆盖，30分钟送达。公司组织店长IP扶持计划，同时总部配备线上客服，社群维护，定期发优惠券等活动，为单个门店从“新店引流”到长期“用户培养”赋能。2024年2月27日-29日，蓝塞夫邀您共赴第46届GFE广州加盟展。
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