广州加盟展：已开出600+门店，毛利60%，非遗、民间老字号，目标1500+家店

广州加盟展已经成为中国百万投资开店创业者最信赖的开店项目聚合平台，有着成熟的经营体系，高效整合全国乃至全球餐饮品牌，为展会现场进行赋能，推动整个行业的有序发展。广州连锁加盟展将给大家介绍品牌是“阿婆牛杂”，跟随小编的一起来看看吧。

广州餐饮加盟展知道阿婆牛杂是广州市非遗小吃，作为牛杂品类的头部品牌，在市场竞争日益激烈的情况下，依然保持着强劲的发展势头，现今开出门店已超600家，30载品牌聚能，9点盈利超吸金。

阿婆牛杂的第一家门店北京路西湖路店2023年8月单月营业额突破90万+，2023年5月1日单天营业额更是突破6万元。

从走鬼摊到门店600+，1989年，陈桂珍婆婆在广州芳村陆居路摆摊，一摆就是30年。

三十年间，凭借着出众的味道，阿婆牛杂的名声远播至广州各地。想要品尝正宗的阿婆牛杂，必须来到广州芳村陆居路。对于外地食客而言，享受一份阿婆牛杂并不是那么便捷。为了满足吃货们的渴望，阿婆牛杂迈出了芳村。

在2020年，阿婆牛杂开放加盟，并且仅仅用了三年的时间，门店数量已经增加到600+。如今，无论身处何地，都能品尝到正宗的阿婆牛杂。阿婆牛杂的美味已经不再局限于芳村，它已经成为全国范围内的美食品牌。

门店600+的成功秘籍

1、非遗老字号口碑好

非遗老字号，口碑传承。阿婆牛杂对于老广人来说，不仅仅是一道美食、一个牛杂品牌，更是时代的见证，文化的积淀。作为广府第一个获得非遗称号的牛杂品牌，阿婆牛杂以其非凡口碑获得了大众的广泛认可，轻松打开市场。

自陈阿婆传承下来的牛杂制作工艺，成为民间美食文化的象征。2019年，阿婆牛杂获得区级非物质文化遗产认证，彰显其对传统文化的坚守和弘扬。

2022年，阿婆牛杂再次引人瞩目，成功获得市级非物质文化遗产认证，从区非遗跃升至市非遗地位，进一步展示了其对本土文化传承的承担与努力。同年，阿婆牛杂更是荣登中国餐饮区域黑马品牌TOP50榜单，彰显出其在区域市场上的领导地位。

2、研发创新，与时俱进

为了更好地发展，阿婆牛杂公司采取了多项研发创新措施，并与时俱进，以适应不断变化的市场需求。首先，我们引入了新的店型——牛杂馆+新零售模式。开一店顶多店，拓宽了利润来源的渠道。

此外，我们还为加盟店提供半成品原材料，以简化操作流程，快速出餐。这一举措不仅保证了产品质量的一致性，也提高了加盟店的经营效率。

3、运营扶持，强大后盾

好产品的成功离不开强大的运营团队，他们是公司不断开店和吸引创业者加盟的坚实后盾。我们拥有一支专业而强大的运营团队，他们在店铺开设前后提供全程帮助，确保运营顺利，生意火爆。

我们的专业运营团队负责为各门店提供全方位的运营服务。严格进行选址评估，根据各种维度评判商圈质量，以防止加盟商选址错误。专业客服团队对接门店落地等事宜，让您开店更加省心。

除了线下培训，我们还提供了线上培训平台，门店能够随时随地学习和充电。这种培训方式更加灵活便捷，为门店员工提供了持续学习和成长的机会。

我们的运营中心最强大的地方在于为每个门店提供专属督导，帮助其运营。担心门店业绩？烦恼营销活动？烦恼外卖运营？有督导在，一切都不是问题。

我们未来三年的目标是让阿婆牛杂成为酱卤小吃头部品牌，目标开店1500家。

做餐饮想要赚钱，选对品牌是第一步，阿婆牛杂非遗品牌，你还不来？

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