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广州加盟展:湖南面馆荣登央视报道

2022-02-21 10:13
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1890年(光绪十六年),功夫打面创始人-杨裕臣在长沙青石街通过贩售“棍打”手工鸡蛋面开始,为图生意兴隆取名字号“杨裕兴”。因为面条劲道,码料考究,成为长沙备受欢迎的面馆小吃店。

 

1938年“文夕大火”爆发,杨佑生(“杨裕兴”第二代掌门人)逃往衡阳,他的打面棍法更加简化、使用、高效,提升了面条本身的脆劲,引来食客络绎不绝,成为赫赫有名的餐饮门店。

 

1979年改革开放,杨佑生将“功夫打面”工艺传授其长子杨顺德(现非物质文化遗产第三代传承人)。杨顺德在父亲手把手指导打面手艺下,又改进了打面技艺

 

功夫打面131年,现在“功夫打面”技法已传至第四代杨昕。

 

央视专访

2021年,功夫打面工艺受到了中央电视台“味道”栏目的专访,是湖南迄今为止唯一受到央视专访的面条。与此同时,杨裕兴第四代传承人杨昕推出了以时尚、国潮、经典为理念的“功夫打面”面馆,其汇集了 “杨裕兴”百年秘传下来的所有匠心工艺和多项精华,使用当代先进的设备和严格挑选的全球优质面粉,精心打造了提升客户口感的高端面条品牌。

 

 

“功夫打面”的口号是“代表湖南,打响世界”,它将打造成最具湖南特色的面馆引领品牌。

 

公司计划通过3-5年时间,在全国开立500家以上‘功夫打面’连锁门店,成为中国面馆行业李最具竞争力的中高端品牌。

 

健康优质生活

广州特许加盟展了解到该公司自成立以来,一直以‘健康优质生活’为品牌理念。因此我们坚持每天用小锅熬制的大骨浓汤做汤底,用独家配制的面条酱油搭配食用,坚持严格的制面工艺,坚持不使用添加剂,坚持将最优质的食材带给消费者,永远为顾客提供健康优质的美味体验。

 

 

一碗面,养一方人

实实在在做面,勤勤恳恳做人,杨裕兴‘功夫打面’一百三十多年一路走来,荣获‘中华老字号百年企业’称号,也获得‘湖南非物质文化遗产’、‘中华十大小吃品牌’、‘湖南省著名面馆品牌’等殊荣。

 

 

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【展会介绍】
作为中国投资加盟优选平台,
广州特许加盟展始终坚持发展之路。展会自创办至今已成功连续举办42届展会,累计服务了18000家连锁品牌和上百万专业观众。广州加盟展是连锁企业树立企业形象、扩大品牌影响力、了解行业发展趋势、招募加盟商、合作商的至佳之选。

 

 

广州连锁加盟展涵盖餐饮、服务、教育、零售、连锁服务商等多个行业领域,覆盖120多个主流细分业态具有代表性的知名品牌和实力新锐。2023广州特许加盟展不仅规模大,业态全,同期设置项目路演、高峰论坛、加盟公开课等专业活动,聚焦市场热点,解读未来趋势。

 

 

2023广州连锁加盟展将在广州琶洲国际会展中心举办,总展出面积达35000平方米,超过800个优质品牌盛大展出,近10万人次到场参观。是连锁品牌招募加盟商、抢占市场及投资者寻找项目的直接、有效接洽平台。

 

 

展会名称:GFE第43届广州国际特许加盟展
展会时间:2023年3月3日—5日
展会地点:广州琶洲国际会展中心
展会网址:
www.liansuo-expo.com

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